Sütlaç
Malzemeler;
2 litre süt
1 çay bardağı pirinç
2,5 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
Yarım kutu krema
1 çay kaşığının ucuyla tuz
Vanilya
2 litre süt ve pirinci derin bir tencereye alarak pirinç iyice pişene dek karıştırarak pişirin. Yaklaşık (1 saat pişirmeniz gerekebilir) Nişastayı bir kaseye alın ve 3 yemek kaşığı normal süt, 1 yemek kaşığı da tencereden süt ekleyerek iyice karıştırın. Bu karışımı süzerek tencereye ekleyerek karıştırmaya devam edin. Şeker,tuz ve kremayo da ekleyip 3-4 dakika daha karıştırın.
Kaselere alın ve 200C’de fırının üst kısmında kızarana kadar pişirin. İsterseniz fırınlamadan da kaselere alıp ılıklaşınca dolaba kaldırabilirsiniz.
No Comments Found