Sebze Yemekleri Tarifi

Parmesanlı Patates

  • 02/06/2020
Malzemeler;
2 adet büyük boy patates
1 yumurta
1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri + 1/2 su bardağ üzeri için parmesan
Maydanoz
Taze soğan
1/4 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz (damak tadınıza göre ilave edilebilir)
1 çay kaşığı karabiber (damak tadınıza göre ilave edilebilir)
3 yemek kaşığı kızartma için zeytinyağı
Yapılışı;
Patatesleri haşlayın. Bir kapta patates ezici yardımıyla ezin. Aynı kaba yumurta,parmesan,maydanoz,taze soğan,un,tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
Elinizle yoğurun ve köfte şekli verin.
Bir kaba parmesan koyun ve köfte toplarını parmesana bulayın.
Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Patates köftelerini ekleyin ve 3-4 dakika kadar kızarıncaya dek kızartın.    

No Comments Found

Bir Cevap Yazın