Çilek Reçeli

Malzemeler
•2 kilogram çilek
•3 kilogram toz şeker
•1/2 limon suyu
•1 tatlı kaşığı tereyağı

Çilekleri ayıklayın tencereye koyun toz şekeri de üzerine dökerek 1 gece bekletin. 1 gece bekledikten sonra tencereyi ocağa alıp yüksek ateşte kaynatın, kaynamaya başlayınca altını kısın ve 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı ilave edin. Yaklaşık 40 dakika kısık ateşte kaynattıktan sonra yarım limonun suyunu sıkıp bir taşım kaynatıp altını kapatın. Sıcakken kavanozlara koyup kapağını sıkıca kapatıp ters çevirip bekletin. Soğuduktan sonra kavanozları çevirebilirsiniz.
Afiyet olsun