Çedar Peynirli Muffin  

Malzemeler

• 3 su bardağı un
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Maydanoz
• 1 tatlı kaşığı kuru biberiye
• 2 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• ¼ su bardağı eritilmiş tereyağı

Bir kabın içinde süt, yumurta ve tereyağını çırpın. Başka bir kabın içinde diğer tüm malzemeleri karıştırın. Unlu karışımı süt karışımının içerisine dökün ve çırpın. 12’li muffin kalıbının içerisini yağlayın ve karışımı eşit olarak paylaştırın. Önceden ısıtılmış 190C fırında 20-25 dakika pişirin ve sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun