Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 adet büyük olgun muz
- İsteğe bağlı tarçın
Bir kabın içinde muzu çatalla iyice ezin, içine tarçın ve yumurtaları ilave edip çırpın. Kullanacağınız tavayı önceden ısıtın ve sadece hafif bir şekilde yağlanmasına yetecek kadar sıvıyağ/tereyağı sürün. Bir kepçe yardımıyla hazırladığınız karışımdan alıp tavaya koyun. Her iki tarafı pişene kadar kısık ateşte pişirin.
*Pankek üzerinde kabarcıklar oluşmaya başladıysa alt tarafı pişmiş demektir, yavaşça spatula yardımıyla çevirebilirsiniz.
Afiyet olsun 
No Comments Found