Archives

Tatlı Tarifleri

Aşure

  • 1 Ekim 2017

Malzemeler 1 kg buğday 2 su bardağı nohut 2 su bardağı kuru fasülye 300 gram kuru incir, kuru üzüm, kuru kayısı 9 su bardağı toz şeker 1 çorba kaşığı buğday nişastası 1 su bardağı süt Kuş üzümü, fındık, nar vs.   Bir gece önceden fasulye ve nohutu ıslatın. Buğdayı yıkatın ve iki taşım kaynatıp gece boyunca şişmeye bırakın. Nohut ve fasulyeyi haşlayın. Meyveleri minik minik doğrayıp haşlayın. Nohut ve fasulye…

No Comments