Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 1 litre soğuk süt
- 1 litre su
- 1 1/2 su bardağı toz şeker (damak tadına göre ilave edilebilir)
- Yarım paket vanilya
- Toz tarçın
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
Pirinçleri güzelce yıkayıp, süzdükten sonra tencereye koyun. Üzerine suyu da koyarak pişmeye bırakın. Pirinçler suyu çekince sütü ilave edip kaynayana kadar pişirin. Bu arada pirinç ununu 1 bardak kadar suyun içerisinde çözün, ezin. Tenceredeki süt kaynayınca 1-2 kaşık pirinç ununun içine ilave edin ve karıştırıp tencereye dökün. Son olarak toz şekeri de ilave ederek 1-2 taşım kaynatın ve kaselere boşaltın. Oda sıcaklığına gelince isterseniz buzdolabına alıp soğutarak ya da ılık olarak üzerine tarçın serperek servis edin.
Afiyet olsun
No Comments Found