Sebzeli Pilav

Malzemeler

  • 3 su bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet doğranmış havuç
  • 1 adet doğranmış soğan
  • 1 küçük doğranmış zencefil
  • 4 diş kıyılmış sarımsak
  • ½ doğranmış brokoli
  • 2 adet doğranmış kırmızıbiber
  • ¾ su bardağı bezelye
  • ¾ su bardağı mısır

Tereyağını eritin ve havuç, soğan, sarımsağı soteleyin. Brokoli ve biberi de ekleyerek sebzeler yumuşayıncaya kadar kavurun. Bezelye, mısır ve pirinci de ekleyerek yaklaşık 4 su bardağı sıcak su ekleyerek kısık ateşte tencerenin kapağını kapatarak suyu çekene kadar pişirin.

Afiyet olsun♥

1 yorum

Bir Cevap Yazın