Sarımsak ve Parmesan Peynirli Kavrulmuş Brokoli

Malzemeler

  • 4 su bardağı brokoli çiçeği
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 diş kıyılmış sarımsak
  • 1 tutam kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Tuz, karabiber
  • ¼ bardak rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1/3 bardak ekmek içi kırıntısı

3 yemek kaşığı zeytinyağı, sarımsak, pul biber, kekik, tuz ve karabiberi bir kabın içinde karıştırın. Brokoli çiçeklerini kabın içerisine koyup birleştirin. Önceden ısıtılmış 220C fırında brokoli çiçeklerini 10-11 dakika kadar pişirin. Orta ateşte küçük bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın ve ekmek içi kırıntısını tavaya koyup yaklaşık 2-4 dakika kavurun. Fırından çıkardığınız brokoli çiçeklerini kavurduğunuz ekmek içi kırıntısı ve parmesan peyniri ile bulayın. Sıcak bir şekilde servis edin.

Afiyet olsun♥

İlk yorum yapan olun

Bir Cevap Yazın