Peynirli Kahvaltılık Quesadillas

Malzemeler

  • 9 adet yumurta
  • ¾ tatlı kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • Doğranmış maydanoz
  • 1 1/3 su bardağı çedar peyniri
  • Kızartmak için yağ
  • Tortilla ekmeği

Orta ateşte yağlanmış tavada yumurta, tuz, karabiber ve maydanozu sürekli karıştırarak pişirin. Pişince ocağın üzerinden alın ve bekletin. Tortilla ekmeğini 4 parçaya bölün ve 2 parçanın üzerine hazırladığınız yumurtadan, üzerine rendelenmiş çedar peynirinden koyun, kalan 2 parçayı ekmeklerin üzerine kapatın. Her bir tortilla ekmeği için aynı işlemi tekrarlayın. Büyük bir tavanın içinde yağ kızdırın ve hazırladığınız tortillalarının her iki tarafı da kızarıncaya ve peynirler eriyinceye dek kızartın. Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun♥

İlk yorum yapan olun

Bir Cevap Yazın