Muzlu Kek

Malzemeler

  • ½ su bardağı toz şeker  veya 1 su bardağı toz şeker
  • ¼ su bardağı esmer şeker
  • 3 adet olgunlaşmış muz
  • 2 yumurta
  • 7 yemek kaşığı yağsız süt
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 su bardağı kepekli un
  • ½ su bardağı damla çikolata
  • 115 gram tereyağı

 

Bir kapta yağ ve şekerleri çırpın. Blenderda muz, yumurta, süt, tuz ve kabartma tozunu pürüzsüz kıvama gelinceye kadar karıştırın. Muz karışımının yarısını şekerli karışımın içerisine döküp karıştırın. Kalan muzlu karışımın içine unu ekleyip karıştırın. Son olarak dilerseniz damla çikolataları da ilave ederek karışımları birleştirin ve içerisini yağladığınız bir kek kalıbının içerisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 ° C fırında yaklaşık 45-55 dakika pişirin. Bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Servis etmeden önce 15-20 dakika soğumasını bekleyin.

Afiyet olsun  ♥

İlk yorum yapan olun

Bir Cevap Yazın