Milföylü Börek

Armenian-Boyrek-8-forweb-681x1024 Armenian-Boyrek-11-forweb-681x1024

Malzemeler

  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 1 adet yumurta
  • 8 parça milföy yaprağı
  • 1 adet yumurtanın sarısı

Beyaz peynir ve yumurtayı bir kabın içerisinde karıştırın. Kare şeklinde olan milföy yapraklarını ortadan ikiye üçgen olacak biçimde kesin. Üçgenin bir kısmına hazırladığınız malzemeden koyun ve diğer kısmını üzerine kapatın. (veya her bir üçgeni kendi üzerine kapatın.) Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180C fırında üzerleri kızarıncaya dek yaklaşık 30 dakika pişirin.

Afiyet olsun♥

İlk yorum yapan olun

Bir Cevap Yazın