Limonlu Tavuk

Malzemeler

  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı ekmek kırıntısı
  • 2 limon kabuğu
  • 1 kg fileto tavukgöğsü
  • Tuz ve karabiber
  • ½ su bardağı galeta unu
  • 2 adet yumurta

Geniş bir kabın içinde ekmek kırıntıları ve limon kabuğunu koyun. Karabiber ve tuzla tavukları harmanlayın. Bir kabın içine galeta ununu koyun. Ayrı bir kaba da yumurtayı koyup çırpın. Tavuk parçalarını önce yumurtaya sonra galeta ununa son olarak ekmek kırıntıları ve limon kabuğunun olduğu kaba koyun ve bulayın. Orta ateşte tavada yağı ısıtın ve tavukların her iki tarafı da pişene kadar tek bir tarafı yaklaşık 4-5 dakika pişirin. Servis yapmadan önce dilerseniz limon kabuğu ile süsleyin.

Afiyet olsun♥

İlk yorum yapan olun

Bir Cevap Yazın