Limonlu Kurabiye

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 2 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım paket vanilya
  • 2-3 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yumurtanın akı
  • 240 gram toz şeker
  • ¼ çay kaşığı tuz

 

Bir kapta un, kabartma tozu, nişasta, tuz ve limon kabuğu rendesini birleştirin. Ayrı bir kabın içerisinde tereyağı, yumurta akı, vanilya ve 1 fincan toz şekeri birleştirin. Hazırladığınız un karışımıyla 2. karışımı birleştirip, harmanlayın. Elinizle şekil verdikten sonra kalan toz şekeri bir kabın içine alın ve şekillendirdiğiniz kurabiye hamurunu toz şekere bulayın. Önceden ısıtılmış 180º C fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika tepside soğumasını bekleyin.

Afiyet olsun♥

İlk yorum yapan olun

Bir Cevap Yazın