Kuskus Salatası

Malzemeler

  • ½ su bardağı kuskus
  • ½ su bardağı su
  • 3 su bardağı bezelye
  • ½ su bardağı maydanoz
  • ½ su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı fesleğen yaprağı
  • ½ su bardağı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 yemek kaşığı bal
  • Tuz, karabiber, pulbiber

Kuskus ve bezelyeyi haşlayın. Yumuşamış kuskus, bezelye ve cevizleri bir kabın içerisinde karıştırın. Fesleğenleri blenderden geçirin. Zeytinyağı, sarımsak, bal ve baharatlarla birleştirerek karıştırın. Eğer tatlı olmasını isterseniz bal ilave edebilirsiniz. Salata malzemeleriyle sosu birleştirin ve servis etmeden önce 1 saat buzdolabında soğuyup, dinlenmesi için bekleyin.

*Dilerseniz tarife ½ su bardağı ufalanmış beyaz peynir ilave edebilirsiniz.

Afiyet olsun♥

İlk yorum yapan olun

Bir Cevap Yazın