Kolay Fettuccine Makarna

Malzemeler

  • 2 paket 500 gram Barilla Fetuccine Makarna
  • 6 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet ince kıyılmış soğan
  • 2 diş doğranmış sarımsak
  • 1 su bardağı krema
  • 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • ½ çay kaşığı tuz
  • ¼ çay kaşığı karabiber
  • İsteğe bağlı taze maydanoz

 

Makarnayı al dente olacak biçimde haşlanması için tencereye koyun. Makarna haşlanırken bir tencerede tereyağını eritin içerisine soğan ve sarımsağı ekleyerek soteleyin. 1 su bardağı kremayı da ilave ederek kaynatın ve ocaktan alın. Kısık ateşte hazırladığınız sosun yarısını haşlanmış makarnanın üzerine ekleyin ve karıştırın.  Geriye kalan sosun üzerine parmesan peynirini ilave edip, içerisine tuz ve karabiber de ilave edip kısık ateşte karıştırın. Makarnanın üzerine sosu ilave edip karıştırın ve ocaktan alın. Dilerseniz maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

 

*Al dente diri pişmiş demektir, 8 dakika haşlamanız yeterli olacaktır.

Afiyet olsun  ♥

İlk yorum yapan olun

Bir Cevap Yazın