Sebze Yemekleri Tarifi

Kızarmış Karnabahar

  • 8 Mart 2018

Malzemeler

  • Taze kekik
  • 1 baş karnabahar
  • 2 adet defneyaprağı
  • Karnabaharın büyüklüğüne bağlı olarak yaklaşık 4 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • Tane karabiber
  • Zeytinyağı

Karnabaharın kenarlarında bulunan yeşil yaprakları temizleyin. Bir döküm tava veya fırın kabına karnabaharı koyup üzerine zeytinyağı gezdirin. Tuz ve karabiberi üzerine döküp elinizle yayın.  Üzerini folyo ile kaplayın, 200 C’ de 1 saat kadar pişirin. Bıçak ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

1 saat sonra folyoyu açıp 5-10 dakika daha kızarması için fırında pişirmeye devam edin.  3 yemek kaşığı tereyağını eritin, fırından çıkardığınız karnabaharın üzerine sürün ve defne yaprağı ile kekik serpip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun♥

No Comments Found

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: