Fırında Teriyaki Soslu Tavuk

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı soğuk su
  • ½ su bardağı şeker
  • ½ su bardağı soya sosu
  • ¼ su bardağı elma sirkesi
  • 1 diş kıyılmış sarımsak
  • ½ çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • ¼ çay kaşığı karabiber
  • 12 parça derisiz tavuk uyluk

Kısık ateşte küçük bir tencerede mısır nişastası, soğuk su, şeker, soya sosu, sirke, sarımsak, zencefil ve karabiberi koyu kıvama gelip üzerinde kabarcıklar çıkana dek sık sık karıştırarak pişirin. Hafifçe yağlanmış bir borcam/fırın tepsisinin sosa batırdığınız tavukları dizin. Kalan sosu üzerlerine dökün. Önceden ısıtılmış 220C fırında yaklaşık 30-35 dakika üzerleri hafif kızarana dek pişirin.

Afiyet olsun♥

İlk yorum yapan olun

Bir Cevap Yazın