Fırında Sarımsaklı Ballı Tavuk

Malzemeler

· 3 adet küp küp kesilmiş tavukgöğsü
· 2 adet yumurta
· 1.5 su bardağı ekmek kırıntısı
· Doğranmış maydanoz
· Susam
· Galeta unu

Sos Malzemeleri
· ¼ fincan bal
· ¼ fincan soya sosu
· 3 diş kıyılmış sarımsak
· Tuz ve karabiber
Bir kabın içinde yumurtaları çırpın. Tuz ve karabiber ekleyip çırpmaya devam edin. Tavukları bu karışıma ve galeta ununa bulayın. Önceden ısıtılmış 190C fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Tavuklar pişerken sos için gerekli olan malzemeleri bir tencereye koyun ve orta ateşte kaynatın, kaynayınca altını kısarak karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. Tavukları fırından çıkarınca hazırladığınız sos bulayın ve servis etmeden önce susam ve maydanoz ile süsleyin.
Afiyet olsun♥

1 yorum

Bir Cevap Yazın