Fırında Parmesanlı Tavuk

Malzemeler

  • 500 gram tavukgöğsü
  • ½ fincan rendelenmiş parmesan peyniri
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • ¼ fincan un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 2 adet yumurta
  • ¼ fincan eritilmiş tereyağı

Tavukgöğüslerini eşit miktarda ince olmayacak şekilde kesin. Bir kabın içerisinde yumurtaları çırpın. Başka bir kabın içerisinde un, parmesan, pul biber, tuz, karabiber ve sarımsak tozunu karıştırın. Tavukgöğüslerinin her bir yüzünü önce yumurtayla, sonra ise unlu karışımla bulayın. Fırın tepsisine yerleştirin. Eritilmiş tereyağını tavukların üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 200C fırında yaklaşık olarak 40-45 dakika kızarıncaya dek pişirin.

 

Fırından çıkarıp sıcak bir şekilde servis edin.

 

*Dilersiniz haşlanmış sebzelerle servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun♥

İlk yorum yapan olun

Bir Cevap Yazın