Fırında Omlet

Malzemeler

  • ½ su bardağı doğranmış kırmızıbiber
  • ½ su bardağı doğranmış yeşilbiber
  • 1/3 su bardağı kıyılmış soğan
  • 2 çay kaşığı zeytinyağı
  • 8 adet yumurta
  • 1/3 su bardağı süt
  • ½ su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (çedar peyniri)
  • İsteğe bağlı dilimlenmiş jambon, sosis, sucuk, pastırma vb.
  • Tuz ve karabiber

Kullanacağınız borcamın dibini malzemelerin yapışmaması için yağlayın. Orta ateşte önceden ısıtılmış tavada yağı kızdırın ve biberler ve soğan yumuşayıncaya kadar pişirin. Yağladığınız borcamın alt kısmına kullanacaksanız şarküteri ürününüzü üzerine yumuşamış biberleri, soğanı ve rendelenmiş peyniri dökün. Bir kabın içerisinde süt, yumurta, tuz ve karabiberi çırpın borcamdaki malzemelerin üzerine dökün.  Önceden ısıtılmış 200C fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun♥

İlk yorum yapan olun

Bir Cevap Yazın