Ev Yapımı Köfte

Malzemeler

  • 1 kilogram kıyma
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • ½ su bardağı galeta unu
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı karabiber

Tüm malzemeleri bir kabın içinde karıştırın. Elinizle yoğurursanız kıvamını daha iyi ayarlayabilirsiniz. İstenilen boyutlarda şekil verin ve önceden ısıtılmış 230C fırında yağlı kağıt veya alüminyum folyo serilmiş fırın tepsisinde 10-14 dakika pişirin.

Afiyet olsun♥

İlk yorum yapan olun

Bir Cevap Yazın