Çikolatalı Muffin

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • ¼ su bardağı esmer + ¼ su bardağı beyaz şeker
  • ½ su bardağı kakao
  • 2 çay kaşığı pudra şekeri
  • ½ çay kaşığı kabartma tozu
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 2 yumurta
  • ¼ su bardağı sıvıyağ
  • 2 çay kaşığı vanilya ekstresi ( toz vanilyada kullanılabilir)
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı kefir
  • 1 paket sütlü çikolata

 

Bir kapta un, şekerler, kakao, pudra şekeri, kabartma tozu ve tuzu çırpın. Ayrı bir kapta yumurta, yağ, vanilya, süt ve kefiri çırpın. Islak malzemeyi un karışımının içerisine dökün ve karıştırın. Çikolata parçalarını da karışımın içerisine ekleyerek karıştırın. 12’li muffin kalıbının içerisine hazırladığınız karışımı ¾ dolu olacak şekilde her bir bölüme eşit olarak paylaştırın. Önceden ısıttığınız 220C fırında yaklaşık olarak 12-14 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğuması için bekleyin.

Afiyet olsun♥

İlk yorum yapan olun

Bir Cevap Yazın