Çikolatalı Çatlak Kurabiye

Malzemeler

Oda sıcaklığında eritilmiş ½ su bardağı tereyağı
1 su bardağı şeker
2 yumurta
1 ¼ su bardağı un
1 paket kakao
1 paket kabartma tozu
¼ çay kaşığı tuz
½ su bardağı pudra şekeri
Kremsi hafif kabarık bir kıvama gelene dek tereyağı, şeker ve yumurtayı karıştırın. Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu ilave ederek karıştırmaya devam edin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Her bir parçanın eşit olabilmesi için yemek kaşığı yardımıyla bezeler elde edip pudra şekeriyle yuvarlayın. Önceden ısıtılmış 180º C fırında 13 dakika kadar pişirin. Tamamen soğumasını bekledikten sonra 3-4 gün boyunca hava geçirmez bir kapta muhafaza edebilirsiniz.

Afiyet olsun ♥

İlk yorum yapan olun

Bir Cevap Yazın