Category

Tatlı Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Aşure

  • 1 Ekim 2017

Malzemeler 1 kg buğday 2 su bardağı nohut 2 su bardağı kuru fasülye 300 gram kuru incir, kuru üzüm, kuru kayısı 9 su bardağı toz şeker 1 çorba kaşığı buğday nişastası 1 su bardağı süt Kuş üzümü, fındık, nar vs.   Bir gece önceden fasulye ve nohutu ıslatın. Buğdayı yıkatın ve iki taşım kaynatıp gece boyunca şişmeye bırakın. Nohut ve fasulyeyi haşlayın. Meyveleri minik minik doğrayıp haşlayın. Nohut ve fasulye…

No Comments
Tatlı Tarifleri

Gül Sulu Kek

  • 12 Temmuz 2017

Malzemeler Kek için; 2 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu Bir tutam tuz 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ½ su bardağı toz şeker 2 çay kaşığı gül suyu 2 adet yumurta 1 su bardağı süt Üzeri için; 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 2 yemek kaşığı toz şeker ¼ su bardağı pudra şekeri Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Başka bir kapta tereyağı, toz şeker ve…

No Comments
Tatlı Tarifleri

Antep Fıstıklı Kurabiye

  • 12 Haziran 2017

Malzemeler 100 gram toz şeker 125 gram margarin 250 gram  un Antep fıstığı Margarin ve toz şekeri bir kaba koyup elinizle karıştırın. Daha sonra unu ilave ederek hamuru yoğurun. Hamur elinize yapışmamalı ve yumuşak bir kıvamı olmalıdır. Kabın üzerini hava almayacak şekilde kapatın ve yaklaşık olarak 1 saat buzdolabında bekletin. Buzdolabından çıkardıktan sonra ılınması için 15 dakika kadar bekletin. Hamuru hafifçe birkaç dakika daha yoğurun ve yassı olacak biçimde şekillendirin.…

No Comments
Tatlı Tarifleri

Çilekli Dondurma

  • 8 Haziran 2017

Malzemeler 2 su bardağı süt 1 paket krem şanti 1 su bardağı toz şeker 1/4 çay kaşığı tuz 2 su bardağı çilek püresi Yarım paket vanilya İsteğe bağlı olarak 2 damla kırmızı gıda boyası Süt, toz şeker ve çilek hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Sütü derin bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynamakta olan süte kalan toz şekeri ekleyin.  Daha sonra hazırladığınız karışımı yavaş yavaş çırparak ilave edin. Sütü kısık…

No Comments
Tatlı Tarifleri

Çikolatalı Çatlak Kurabiye

  • 31 Mayıs 2017

Malzemeler Oda sıcaklığında eritilmiş ½ su bardağı tereyağı 1 su bardağı şeker 2 yumurta 1 ¼ su bardağı un 1 paket kakao 1 paket kabartma tozu ¼ çay kaşığı tuz ½ su bardağı pudra şekeri Kremsi hafif kabarık bir kıvama gelene dek tereyağı, şeker ve yumurtayı karıştırın. Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu ilave ederek karıştırmaya devam edin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Her bir parçanın…

No Comments