Category

Sebze Yemekleri Tarifi

Sebze Yemekleri Tarifi

Soslu Karnabahar

  • 23 Mart 2016

Malzemeler 6 çorba kaşığı bal 1 küçük boy karnabahar 4 diş kıyılmış sarımsak 6 yemek kaşığı su+ 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1 ½ çorba kaşığı soya sosu ½-1 çorba kaşığı acı biber sosu   Önceden ısıtılmış 200C fırında doğradığınız karnabahar çiçeklerini yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Karnabahar pişerken su ve mısır nişastası hariç diğer tüm malzemeleri ocakta orta ateşte pişirin. Bir kabın içinde suyun içinde mısır nişastası çözülene kadar…

No Comments
Sebze Yemekleri Tarifi

Kavrulmuş Balkabağı

  • 8 Mart 2016

Malzemeler 1 adet balkabağı ( soyulmuş ve küp halinde kesilmiş) 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı esmer şeker (azaltılabilir) 1 çay kaşığı toz tarçın 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber Tüm malzemeleri bir kapta birleştirip, harmanlayın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 220C fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. 30-35 dakika sonra fırını kontrol etmek için açabilirsiniz ve bir çatal veya kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol…

1 Comment
Sebze Yemekleri Tarifi

Soslu Patates

  • 5 Mart 2016

Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağı 1 küçük ince dilimlenmiş soğan 4 diş kıyılmış sarımsak 3 yemek kaşığı un 1 su bardağı su 2 su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz ½ çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı kekik 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar ( parmesan peyniri, çedar peyniri) 8-9 adet orta boy patates   Tereyağını orta ateşte eritin, soğanları ekleyip soteleyin. Sarımsakları da ekleyip sotelemeye devam edin. Yavaş yavaş unu…

No Comments
Sebze Yemekleri Tarifi

Fırınlanmış Taze Fasulye

  • 5 Mart 2016

Malzemeler 1 kilo taze fasulye 2 yemek kaşığı zeytinyağı ½ çay kaşığı soğan tozu ½ çay kaşığı sarımsak tozu Karabiber, toz biber   Fasulyeleri ayıklayın, tüm malzemeleri bir kaba koyun ve harmanlayın. Yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 220C fırında yaklaşık olarak 30 dakika pişirin. Afiyet olsun♥…

No Comments
Sebze Yemekleri Tarifi

Avokado Yoğurt Soslu Çıtır Sebze Börek

  • 21 Şubat 2016

Malzemeler 4 su bardağı su 1 küçük boy brokoli (kibrit çöpü şeklinde kesilmiş) 2 adet havuç (kibrit çöpü şeklinde kesilmiş) 1 adet kabak (kibrit çöpü şeklinde kesilmiş) ½ su bardağı un ½  su bardağı parmesan peyniri ½ çay kaşığı tuz ½ çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon ¼ çay kaşığı sarımsak tozu 2 yemek kaşığı yağ 1 yumurta 2 adet yeşil soğan (ince dilimlenmiş) ½ çay kaşığı toz biber…

No Comments