Category

Salata Tarifleri

Salata Tarifleri

Humus

  • 15 Haziran 2017

Malzemeler 1 su bardağı nohut 5 su bardağı yoğurt 1 çorba kaşığı tahin ½ limon suyu 2 diş ezilmiş sarımsak Bir tutam kimyon, tuz 2 çorba kaşığı zeytinyağı Süslemek için kırmızı toz biber Süslemek için çam fıstığı Pide   Nohutları bir gece önceden ıslatın. Sabah soğuk suyla yıkayın ve haşlayın. Pideyi minik minik kare olacak şekilde kesin. Hafifçe zeytin yağlayın ve fırın tepsisine dizin kızarana kadar fırında pişirin. Nohut, yoğurt,…

No Comments
Salata Tarifleri

Tortellini Makarna Salatası

  • 10 Mart 2017

Malzemeler 1 paket tortellini makarna 1 kutu mısır 1 siyah fasulye olabilir, durulanmış ve boşaltılmış 1 adet doğranmış kırmızı biber 1 adet küp küp doğranmış avokado 7-8 adet doğranmış çeri domates 1 çay kaşığı kişniş Sosu için: 3 çorba kaşığı zeytinyağı 2 adet sıkılmış limon suyu 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1 diş kıyılmış sarımsak 1 tatlı kaşığı toz şeker Tuz, karabiber   Makarnayı haşlayın ve süzün. Bir kabın içerisinde…

No Comments
Salata Tarifleri

Kuskus Salatası

  • 4 Haziran 2016

Malzemeler ½ su bardağı kuskus ½ su bardağı su 3 su bardağı bezelye ½ su bardağı maydanoz ½ su bardağı ceviz 1 su bardağı fesleğen yaprağı ½ su bardağı zeytinyağı 2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak 1 yemek kaşığı bal Tuz, karabiber, pulbiber Kuskus ve bezelyeyi haşlayın. Yumuşamış kuskus, bezelye ve cevizleri bir kabın içerisinde karıştırın. Fesleğenleri blenderden geçirin. Zeytinyağı, sarımsak, bal ve baharatlarla birleştirerek karıştırın. Eğer tatlı olmasını isterseniz bal…

No Comments
Salata Tarifleri

Domates ve Salatalık Kinoa Salatası

  • 31 Mayıs 2016

Malzemeler ¼ fincan limon suyu 2 diş kıyılmış sarımsak 2 çorba kaşığı bal 1 yemek kaşığı nar ekşisi ¼ su bardağı zeytinyağı Tuz ve karabiber 3 su bardağı pişmiş kinoa 4 adet salatalık 250 gram kiraz domates ⅓ fincan kıyılmış maydanoz ⅓ bardak ufalanmış beyaz peynir Limon suyu, sarımsak, bal, nar ekşisi ve tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın. Zeytinyağını ilave edip çırpın. Baharatları damak tadınıza göre ilave edebilirsiniz.  Geniş…

No Comments
Salata Tarifleri

Mısır Salatası

  • 8 Mayıs 2016

Malzemeler 3 kutu konserve mısır 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı beyaz peynir Közlenmiş biber Dereotu Nar ekşisi veya limon suyu Tuz, karabiber Önceden ısıtılmış tavada tereyağını eritin, eriyince mısırları tavaya alın ve tereyağı ile harmanlanıncaya kadar pişirin. (yaklaşık 5-7 dakika) Ocaktan aldıktan sonra oda sıcaklığına gelinceye dek soğumasını bekleyin. Közlenmiş biber, dereotu, beyaz peyniri ilave ederek karıştırın. Damak tadınıza göre nar ekşisi/limon suyu, tuz ve karabiberi ilave edin.…

No Comments