Category

Makarna ve Pilav Tarifleri

Makarna ve Pilav Tarifleri

Sarımsaklı Fettuccine Makarna

  • 23 Ağustos 2016

Malzemeler ½ yemek kaşığı zeytinyağı 4 diş kıyılmış sarımsak 1 adet ince doğranmış soğan 2 su bardağı su 1 ½ bardak süt 1 paket fettuccine makarna Karabiber, kurutulmuş kekik ve kırmızı pul biber Doğranmış taze fesleğen veya maydanoz (İsteğe bağlı)   Makarnayı haşlayın. Orta ateşte büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın. Bir tutam tuz ile birlikte soğan ve sarımsağı tavaya ekleyip soteleyin. Su ve sütü de ilave ederek bir taşım kaynatın.…

No Comments
Makarna ve Pilav Tarifleri

Şehriyeli Pirinç Pilavı

  • 11 Haziran 2016

Malzemeler 4 su bardağı su 2 su bardağı pirinç 4 yemek kaşığı tereyağı Arpa şehriye Tuz ( 1 adet et/tavuk bulyon kullanabilirsiniz.) Pirinçleri yıkayın ve süzgeç yardımıyla süzülmesi için bir kenarda bekletin. Şehriyeleri tencereye alarak rengi dönünceye dek kavurun. Kavrulmuş şehriyelerin üzerine tereyağını ekleyip karıştırarak eritin. Yıkanmış ve süzülmüş pirinçleri ilave edin ve kavurun. Pirinçlerin rengi dönünce kaynamış suyu tencereye boşaltın ve orta ateşte 1 taşım kaynayınca altını kısıp tuzunu…

No Comments
Makarna ve Pilav Tarifleri

Fırında Ispanaklı Makarna

  • 3 Haziran 2016

Malzemeler 1 paket dondurulmuş ıspanak 2 ½ yemek kaşığı tereyağı ¼ su bardağı un 2 su bardağı süt ½ su bardağı krema 2 çay kaşığı hardal Tuz, karabiber 2 su bardağı rendelenmiş kaşar/ mozzarella peyniri 1 paket makarna   Ispanakları ince ince kıyın. Makarnayı haşlayın. Bir tencerede tereyağını eritin. Erimiş tereyağının içerisine süt, krema, hardalı ilave edip çırpın. Yavaş yavaş unu ilave edin ve topaklanmaması için sürekli çırpmaya devam edin.…

No Comments
Makarna ve Pilav Tarifleri

Tavuklu Mantarlı Pilav

  • 1 Haziran 2016

Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 3 diş kıyılmış sarımsak Lokmalar halinde bölünmüş 1 adet tavukgöğsü ¾ su bardağı dilimlenmiş mantar 1 su bardağı yasemin pirinci 2 su bardağı su 2 yemek kaşığı taze doğranmış fesleğen Tuz ve karabiber Büyük bir tavanın içerisinde tereyağını eritin. Öncelikle sarımsak sonra ise tavuğu tavaya alarak soteleyin. Tavuklar sotelenince mantarları ilave ederek sotelemeye devam edin. Pirinci de ilave ederek rengi dönünceye kadar karıştırın ve suyu…

No Comments
Makarna ve Pilav Tarifleri

Közlenmiş Biber ve Keçi Peynirli Makarna

  • 8 Mayıs 2016

Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 küçük doğranmış soğan 4 diş kıyılmış sarımsak 2 adet közlenmiş biber Tuz ve karabiber Maydanoz Yarım paket makarna 1 su bardağı keçi peyniri 1 adet ince közlenmiş dilimlenmiş biber ½ su bardağı su Makarnayı haşlayın. Haşlanırken bir tavada zeytinyağını ısıtın, ısınınca soğanı ekleyin ve kavurun. Biber ve sarımsağı da ilave ederek kavurmaya devam edin. Suyu ilave edin ve su buharlaşana kadar pişirin ve altını…

No Comments