Category

Çorba Tarifleri

Çorba Tarifleri

Mantar Çorbası

  • 2 Mart 2016

Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı ¼ orta kalınlıkta kıyılmış soğan 1 diş kıyılmış sarımsak 3 yemek kaşığı un 2 su bardağı sebze veya tavuk suyu 1 su bardağı süt ya da ½ su bardağı krema ½ çay kaşığı tuz ¼ çay kaşığı karabiber 225 gram mantar Orta ateşte tereyağını eritin üzerine soğan ve mantarı ekleyin. Mantar sotelenmeye başlayıp, kahverengine dönünce sarımsağı ekleyin ve sotelemeye devam edin. Yavaşça unu ekleyerek topaklanmaması için…

No Comments
Çorba Tarifleri

Peynirli Brokoli Çorbası

  • 20 Şubat 2016

Malzemeler 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ½ orta kalınlıkta doğranmış soğan ¼ su bardağı eritilmiş tereyağı ¼ su bardağı un 2 su bardağı tavuk suyu ( elinizde yoksa normal su da kullanabilirsiniz. ) Lokma büyüklüğünde parçalar şeklinde doğranmış yaklaşık 3 su bardağı brokoli 2 su bardağı krema 1 su bardağı havuç ¼ çay kaşığı muskat 2 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri Tuz ve karabiber   1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı…

No Comments