Brokoli ve Limonlu Tavuk

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber ( dilediğiniz tavuk baharatı)
  • 4 adet kemiksiz, derisiz tavukgöğsü
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 1 adet limon (1/4’ü limon suyu olarak kullanılacak.)
  • 4 diş ince kıyılmış sarımsak
  • 1 küçük dondurulmuş veya taze brokoli

 

Orta ateşte önceden ısıtılmış tavaya yağı ekleyin ve ısıtın. Baharatlarla çeşnilendirdiğiniz tavukları sıcak tavaya alıp yaklaşık 5-6 dakika her iki tarafı da pişene dek kontrol ederek pişirin. Tavuklar pişince tavadan alıp tavuk suyu ve limon suyunu tavaya koyun hafif kahverengileşinceye kadar pişirin. Limonları dilimleyin ve tavuklarla beraber tavaya koyun. Brokolileri de tavaya ilave ederek rengi dönene ve tavukla harmanlanıncaya dek kısık ateşte pişirin. Tuz ve karabiberi de ilave edip ocaktan alabilirsiniz.

*Son olarak dilerseniz küçük bir parça tereyağı ile lezzetlendirebilirsiniz.

Afiyet olsun♥

İlk yorum yapan olun

Bir Cevap Yazın