3 Malzemeli Pankek

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 adet büyük olgun muz
  • İsteğe bağlı tarçın

Bir kabın içinde muzu çatalla iyice ezin, içine tarçın ve yumurtaları ilave edip çırpın. Kullanacağınız tavayı önceden ısıtın ve sadece hafif bir şekilde yağlanmasına yetecek kadar sıvıyağ/tereyağı sürün. Bir kepçe yardımıyla hazırladığınız karışımdan alıp tavaya koyun. Her iki tarafı pişene kadar kısık ateşte pişirin.

*Pankek üzerinde kabarcıklar oluşmaya başladıysa alt tarafı pişmiş demektir, yavaşça spatula yardımıyla çevirebilirsiniz.

Afiyet olsun ♥

İlk yorum yapan olun

Bir Cevap Yazın